長年、ファンから愛され続ける夏の定番デザートが今年も登場。 「レストランひらまつ 博多」には1999年のオープン以来、変わらずに提供し続けている夏のデザートがあります。毎年夏の気配が近づいてくる6月頃には、「今年の桃のデザートはいつから？

スイーツコンシェルジュの南森エレナです。近年は居酒屋でのスイーツの需要は増加傾向にあり、飲み会の〆としてラーメンなどの炭水化物系ではなくスイーツを選ぶ人が増えているのだそう。 そんな情報を聞いて「居酒屋スイーツ」を独自に調査することに ...

フィリピンを代表するデザートで、「混ぜ混ぜ（mix-mix）」を意味する名前の通り、氷、ミルク、甘く煮た豆やジャックフルーツ、ココナッツ、寒天、サゴ（タピオカ）、サバ（バナナ）など多種多様な具材を層にして盛り、食べる直前にぐるっと混ぜて ...