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【読売新聞】梅の実は、５月下旬から６月にかけてのわずかな期間しか出回らない季節の食材です。この梅で、梅干しや梅シロップ、梅酒などの保存食を手作りする「梅しごと」は、日本の伝統的な風習で、子どもに旬を味わう楽しさを教えるよい機会にもな ...