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松尾翠/midori matsuo on Instagram: "【腎を守る黒いスープ】 を知って作ってからすっかりハマってリピートしてます。 うちは家族も多いしまとめて作ってのみたいからお鍋いっぱいです。 手羽元が足りてきたらあとはどんな分量でもおいしできると思うので、それぞれのお家に合わせたざっくり分量で作ってみてくださいね。 ・鶏手羽元 1パック ←8本入ってました ・ひじき 乾燥ひじき8〜10グラム (缶タイプだと1缶) ・黒胡麻 大さじ2から3 ・鶏ガラスープの素 ・塩 ・ごま油 ・水1リットル位 ・梅干し ・刻みねぎ フライパンにごま油を熱して手羽元を軽く炒め、水を入れる。 水で戻したひじきと黒胡麻も入れてじっくり煮る アクを掬いながら、鶏ガラスープの素と塩で味を整えて いい感じになったら、刻みネギと梅干しと一緒に召し上がれ💫 お好みで豆腐をいれたり、春雨をいれたり、大根をいれたり。 さらに腎守りパワーアップで、黒キクラゲも良いな。 簡単で美味しく、体に沁みます😘 #翠酒房 #食べる美容 #薬膳"
松尾翠/midori matsuo on Instagram: "【腎を守る黒いスープ】 を知って …
視聴回数: 618 回3 か月前
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