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【時短!】キムチ棒餃子 パリッとジューシー! もんで絞って袋で簡単♪ ■材料 餃子の皮 12枚 油 適量 水(餃子の皮に塗る用) 適量 水(蒸し焼き用) 適量 《餃子の餡》 合挽き肉 200g 白菜 200g 長ねぎ 20g キムチ 50g しょうが 小さじ1 塩 ひとつまみ コショウ 少々 酒 小さじ1 醤油 小さじ1 ごま油 大さじ1 《トッピング》 長ねぎ 適量 唐辛子 適量 ■手順 【事前準備】 ・キムチ、白菜、長ねぎは絞りやすいように細かく切っておく。 1. 袋に《餃子の餡》の材料を加えて揉みながら混ぜる。 2. 袋の端をハサミで切る。 3. 餃子の皮に《餃子の餡》を絞り、水を塗って包む。 4. 油をしいたフライパンで強火で加熱し、底に焼き色がついたら水を加えて蓋をし、中火にして4分ほど加熱する。 5. 蓋をはずし、水分が飛ぶまで加熱する。 | Tastemade Japan
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11 か月前
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