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レシピはこちら💁‍♀️ 塩麹は難しそうってイメージがあると思うけど 材料3つを混ぜるだけで簡単!! お肉も柔らかくなるし、旨みも出るから 本当におすすめだよ💕 一度作れば何度も使えるから 是非作ってみてね🙆‍♀️✨ ————————————— ◯塩麹 【材料】 乾燥麹 100g 塩 35g 水 160ml 【作り方】 ①乾燥麹と塩を混ぜる ②容器にうつして水を注ぐ ③発酵させたら完成 ◯発酵方法 ・常温発酵 直射日光の当たらない室内に置き、1日1回はかき混ぜる。 発酵目安 夏は1週間程度 冬は10日から2週間程度 ・ヨーグルトメーカーでの発酵 60℃で8時間発酵させる 発酵が完了したら冷蔵庫へ💁‍♀️ ————————————— @churi_koji_gohan こんにちは、ちゅりです! 最後まで読んでくださりありがとうございます😊 いいね、コメント、フォロー泣いて喜びます🥹💕 気軽にDMもください💌 麹料理を食べてみんなで健康になろう🙌 #麹 #麹レシピ #塩麹 | ちゅり分析ツール
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レシピはこちら💁‍♀️ 塩麹は難しそうってイメージがあると思うけど …
視聴回数: 1.9万 回4 か月前
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