レシピあり❣️ みなさん こんにちは^ - ^ 今回は、超簡単な【手作りポン酢】を作っていきます。そして、そのポン酢を使った【ポン酢のジュレ】もご紹介！！ また、キラキラと輝くジュレをお刺身に合わせる、華やかなレシピもご紹介します！ お刺身がまるで素敵な前菜に大変身✨ 見た目も美しく、おもてなしにもぴったりです！ ポン酢ジュレの、酸味と旨味がお刺身に絶妙にマッチし、新しい味わいです😋✨ ジュレの作り方も、とっても簡単なので、 ぜひお試しください！ 特別な日のお料理にも、日常の食卓にもおすすめです♪ 【ポン酢の材料】 お醤油 150cc 甘くない柑橘の果汁 100cc 昆布 5g 鰹節 5g 【ポン酢ジュレの材料】 お水かお出汁 150cc ポン酢 100cc ゼラチン 5g（お水 大さじ2でふやかす） 【ポン酢の作り方】 ①清潔な瓶に、お醤油、果汁を加え、 昆布と鰹節を加える。 ※今回は、昆布と鰹節を使いましたが、干し椎茸や、いりこでも美味しく作れます。 ②材料全部を軽く混ぜて、冷蔵庫で1週間から10日休ませて使ってください。 【ポン酢ジュレの作り方】 ①ゼラチンをふやかす。 ②お鍋
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レシピあり❣️ みなさん こんにちは^ - ^ 今回は、超簡単な【手作りポン酢】を作っていきます。そして、そのポン酢を使った【ポン酢のジュレ】もご紹介！！ また、キラキラと輝くジュレをお刺身に合わせる、華やかなレシピもご紹介します！ お刺身がまるで素敵な前菜に大変身✨ 見た目も美しく、おもてなしにもぴったりです！ ポン酢ジュレの、酸味と旨味がお刺身に絶妙にマッチし、新しい味わいです😋✨ ジュレの作り方も、とっても簡単なので、 ぜひお試しください！ 特別な日のお料理にも、日常の食卓にもおすすめです♪ 【ポン酢の材料】 お醤油 150cc 甘くない柑橘の果汁 100cc 昆布 5g 鰹節 5g 【ポン酢ジュレの材料】 お水かお出汁 150cc ポン酢 100cc ゼラチン 5g（お水 大さじ2でふやかす） 【ポン酢の作り方】 ①清潔な瓶に、お醤油、果汁を加え、 昆布と鰹節を加える。 ※今回は、昆布と鰹節を使いましたが、干し椎茸や、いりこでも美味しく作れます。 ②材料全部を軽く混ぜて、冷蔵庫で1週間から10日休ませて使ってください。 【ポン酢ジュレの作り方】 ①ゼラチンをふやかす。 ②お鍋
視聴回数: 5684 回2024年12月21日
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